Martellato, con sede a Vigonza (PD), progetta, produce e distribuisce articoli per soddisfare le esigenze di professionisti nel settore pasticceria, gelateria e ho.re.ca. L’azienda trova le proprie origini, negli anni ’80 nella tradizione e nella passione artigianale, da un’intuizione del suo fondatore che cercava soluzioni ai problemi dei professionisti della pasticceria.
La vision di Martellato è diventare azienda ambasciatrice del Made in Italy, con prodotti in grado di esprimere al meglio l’eccellenza dei maestri artigiani.
L’impegno quotidiano nel creare prodotti durevoli di qualità, rispettando i requisiti di efficienza e sicurezza, è la sua mission.
Il progetto formativo “le competenze nell’organizzazione in cambiamento” è nato dalla necessità della nuova direzione aziendale di mettere le persone al centro, sviluppando e allenando la abilità dei dipendenti di Martellato rispetto al proprio ruolo nel team e nell’organizzazione.
Il percorso è stato strutturato con due focus group, una dedicato alle competenze sottese alla leadership per i manager e uno per i team con l’obiettivo di accrescere le abilità per essere parte del team rafforzano lo spirito di gruppo e appartenenza.
Ad inizio 2024 a seguito di un cambio generazionale, la nuova direzione ha espresso il desiderio di improntare un’organizzazione che rappresentasse al meglio i valori aziendali e le persone che in essa li esprimono. Si è lavorato a un progetto che potesse abbracciare tutta l’organizzazione, individuando i bisogni di sviluppo caratterizzanti l’organizzazione e le persone coinvolte. Il primo gruppo, individuato nella prima linea manageriale, ha visto collaborare persone cresciute in azienda, con ottime competenze tecniche a cui è stato chiesto di accrescere la propria capacità manageriale. Il secondo gruppo, composto da 21 impiegati abituati a lavorare individualmente per compiti, ha affrontato un percorso di sviluppo orientato all’essere parte del team e dell’organizzazione, armonizzando i rapporti sia orizzontalmente che verticalmente.
I manager
Il percorso, strutturato in 6 mesi, si è sviluppato con momenti di apprendimento, confronto, consapevolezza e allenamento toccando le competenze relative all’essere leader e apprendendo come stili differenti di leadership possano aiutare ad affrontare situazioni e persone con esigenze diverse fra loro. Le attività hanno visto i manager mettersi in discussione con test ed esercizi sul “to be”, confrontandosi attraverso dinamiche di team coaching, role play e small technique per mettersi in gioco rispetto all’obiettivo.
Gli impiegati
Il percorso ha visto lavorare insieme persone di funzioni diverse, per accrescere consapevolezza della persona nell’organizzazione e di come la somma di esse possa costruire un team. Abilità come la comunicazione efficace, il problem solving creativo e il mindset sono state la base di attività di apprendimento, role paly e giochi esperienziali che hanno portato le persone a misurarsi con gli altri trovando il loro spazio nel gruppo.
Il progetto ancora in corso porterà ad un secondo livello di sviluppo le risorse coinvolte, è infatti previsto negli incontri del 2025 l’unione dei due percorsi, accompagnando l’integrazione delle competenze acquisite dai team verso i manager e viceversa. L’ambiente formativo permetterà alle risorse di provare quanto appresso sperimentando l’essere parte di un team nell’organizzazione, in un ambiente dinamico e giocoso.
Al termine delle attività di gruppo un ulteriore passo in avanti aggregando i manager alla nuova direzione, porterà allo sviluppo di un ulteriore consapevolezza del sé nell’organizzazione, armonizzando i rapporti tra manager e direzione, rispetto agli obiettivi strategici e di business che Martellato vuole percorrere e raggiungere nel prossimo futuro.
Vedere come un’azienda storica evolve, cambia e guarda al futuro non è semplice quando si è pienamente coinvolti nelle attività ordinarie. Potersi prendere dei momenti in cui fermarsi e consapevolizzare il proprio essere, il ruolo con le sue responsabilità e poter visualizzare come il singolo e il gruppo possano guidare l’azienda nel futuro non dev’essere un lusso per pochi ma un’opportunità per tutti.